Lyxiga recept i nya kokboken Vego Deluxe

Daniel Rolke har samlat ihop över 170 feta recept i sin nya kokbok Vego Deluxe. Till hjälps har han tio av Sveriges grymmaste vegokockar och bästa matbloggare. Bland annat Björn Gadd, Sara Rudenmo och Nina Andersson som gjort Vegania och jobbat på Hermans och Hagabion.

Boken innehåller verkligen riktigt fina recept, alltifrån enkla klassiker till lyxigare festmåltider. Basic bakrecept och de sjukaste bakelser du tidigare bara drömt om. I kokboken hittar du bland annat:

• Crazy carrot cupcake, Valentinkaka med passionsfrukt och hallon och Vita chokladtryfflar.
• Norrländsk palt, vegansk fiskgratäng och tofu stroganoff.
• Hemlagad gnocchi med citron, Tempura med limemayo, chipotle-salsa samt en mäktig Rawfood lasagne.

Förutom alla recept finner man också ett porträtt på varje kock som medverkar där de medverkande delar med sig av roliga anekdoter, deras veganhistoria och tips och trix i köket.

Boken köper du för 159 kr inklusive porto (på Djurrättsalliansens plusgiro 42 54 11-6). Vinsten går dessutom till Djurrättsalliansen!